Miel Apis Melifera Vainilla de Papantla

SABOR: Vainilla de Papantla

DESCRIPCIÓN: 
Miel: Apis Melifera
Género: Vanilla
Especies: Vanilla Planifolia

La vainilla, fruto de una especie de orquídea (Vanilla planifolia), tiene su origen en la zona de Papantla, Veracruz, donde se cultiva desde la época prehispánica. La vaina como tal, protege los extractos y derivados de las vainas de la misma especie, entre los que se encuentran: el extracto natural, el extracto natural concentrado, las oleorresinas, en polvo y molidas. La vainilla líquida se obtiene procesando estas vainas y durante este proceso se libera un cierto porcentaje de alcohol que ayuda a conservarla. La vainilla molida surge de la deshidratación de las vainas y la molienda de estas, como dato adicional, para obtener un kilo de vainilla procesada se necesitan cinco kilos de vainas verdes, por lo que adquiere un alto valor en el mercado. los principales usos de estos insumos son mayoritariamente para la industria de confitería.

CARACTERÍSTICAS: 
50 gr ( 1.7 oz.): Tarro de cristal
360 gr ( 12.6 oz.): Tarro de cristal

El peso indicado se refiere al peso del producto sin incluir el embalaje de envío

NOTAS: 
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